有许多类型的氧气吸收剂可以覆盖广泛的应用，氧吸收剂通常是铁粉，钠盐（食盐）和活性炭（木炭）粉末的混合物；铁粉是主要成分，而钠盐充当活化剂，导致铁颗粒生锈，如果使用得当，有效地将周围大气中的氧气水平降低至约0.01％。活性炭充当气体吸收剂和催化剂，进一步保存产品并去除令人讨厌的气味。虽然氧气吸收剂不可食用，但它们没有毒性。不会产生有害气体，也不会消除产品的新鲜气味和味道。根据食品工业标准，当按照指示使用时，氧气吸收剂包将氧气从密封容器中除去至0.01％以下。在暴露在空气中时，包装中的铁立即吸收氧气并将其分解成无害的氧化铁，该氧化铁安全地包含在包装中并且不会污染食物。

粉末制造方法通常分为两类：物理化学法和机械破碎法。铁粉的还原法、雾化法和电解法、制备方法和一般特性在工业上得到了广泛应用。铁矿石还原法的一般特点是：粉粒不规则、容重低、杂质含量高、压缩性稍差。主要应用：结构件，焊条，金属切削。便宜。铁鳞还原法的一般特点是：粉末颗粒不规则，体积密度中等，纯度高，压缩性好，压实强度高，烧结性能好。主要应用：结构件，焊条，金属切削。便宜。雾化法，一般特点：粉末颗粒接近球形，松散密度大，流动性好，致密强度高。主要应用：高密度结构件、粉末锻造件、过滤器、电焊条。价格比较贵。

铁是相对丰富的元素，且铁核非常稳定。铁是植物和动物生命的重要组成部分，是血红蛋白的关键组成部分，纯金属铁在商业上不经常遇到，但通常与碳或其他金属合金化。纯金属铁在化学上具有很强的反应性，并且迅速腐蚀，特别是在潮湿的空气或高温下，铁金属是一种银色，有光泽的金属，具有重要的磁性。化学性质：99％至99.95％；物理性质：a）几乎所有尺寸和形状以及粉末颗粒直至纳米颗粒，b）水雾化，片状，片状，海绵状，球形，不规则的纳米颗粒。典型应用：铁粉用于铁，钢的粉末冶金以及与其他金属的组合，它们在汽车行业以及铁磁性中大量使用。

铁粉，尺寸小于1mm的铁的颗粒集合体。颜色：黑色。是粉末冶金的主要原料。按粒度，习惯上分为粗粉、中等粉、细粉、微细粉和超细粉五个等级。粒度为150～500μm范围内的颗粒组成的铁粉为粗粉，粒度在44～150μm为中等粉，10～44μm的为细粉，0.5～10μm的为极细粉，小于0.5μm的为超细粉。一般将能通过325目标准筛即粒度小于44μm的粉末称为亚筛粉，若要进行更高精度的筛分则只能用气流分级设备，但对于一些易氧化的铁粉则只能用JZDF氮气保护分级机来做。铁粉主要包括还原铁粉和雾化铁粉，它们由于不同的生产方式而得名。

主要就目前市场上应用广的铁粉为代表，其制备方法大概有以下几种：雾化法；还原法；羰基法；化学沉淀法。雾化法属于机械制粉法，是直接击碎液体金属或合金而制得粉末的方法，应用较广泛，生产规模仅次于还原法。按分散介质分类又可以分为：水雾化；气雾化；油雾化。依据工艺的不同则可分为：二流雾化法；离心雾化法；其他雾化法。该方法产量大，工艺简单，产品流动性好，但设备一次性投入大，对于制备超细粉末的冷却速度要求高，目前市面上主要还是用于生产200目左右的粗铁粉。

纯的金属铁是银白色的，铁粉是黑色的，这是个光学问题，因为铁粉的比表面积小，绍兴粉末冶金用水雾化铁粉生产厂家没有固定的几何形状，而铁块的晶体结构呈几何形状，因而铁块吸收一部分可见光，将另一部分可见光镜面反射了出来，显出白色;铁粉没吸收完的光却被漫反射，能够进入人眼的可见光少，所以是黑色的。水雾化铁粉生产厂家粉末冶金工业中一种最重要的金属粉末。铁粉在粉末冶金生产中用量大，其耗用量约占金属粉末总消耗量的85%左右。铁粉的主要市场是制造机械零件，其所需铁粉量约占铁粉总产量的80%。